【メディアリリース】行政タイアップの飲食店がオープン。飲食店のメニュー開発、料理写真の撮影を担当。

こんにちは。スタジオの谷川シンイチロウです。

今回は行政タイアップ事業に従事した内容に関するご紹介になります。

従事した飲食店は、テレビ、新聞でも取り上げていただきました。

JR名古屋駅から近く、アクセスもいいですよ。

2017年2月にオープンした「海鮮びすとろ　ますよね」。

店名のサブコピーのネーミングも参加することになりました。

開店の数年前からプロジェクトが始まり、ネーミング案を提出。

何度も試行錯誤を重ね、店名も無事に決まりました。

こちらのお店、何と言っても扱う食材が興味深いのです。

福井・敦賀港の競り権を持つ、老舗鮮魚店が手掛けています。

その日の朝、敦賀で厳選仕入れした魚介が、自社便配送で昼前に名古屋へ。

旬の魚介を、本場そのままの美味と鮮度で堪能できるお店です。

ヒトサラに掲載されている、こちらのフードメニュー、レシピ開発、料理写真撮影を担当しました。

敦賀市も県外で地元のPRができるということで、大いに期待を寄せています。

福井の地物野菜、若狭牛や福井ポークなどを使った料理も豊富です。

開発にあたり、福井県の情熱農家さん、若狭牛や福井ポークの精肉メーカー、

酒類卸メーカーの方と協働させていただきました。

福井県には魅力的な食材が多いことを改めて実感することができました。

沢山の方にご来店いただけると幸いです。