【バレンタイン】スイーツのレシピ紹介

こんにちは。

2月と言えば、14日にバレンタインデーがありました。

日本では一般的に女性が男性向けにプレゼントするのが習慣になっています。

このシーズンになると「今年は誰にあげようかな」「どんなチョコレートがいいかな」と

ワクワク、ドキドキしている方も多いのではないでしょうか。

海外では女性が男性に贈るというスタイルではなく、男女がお互いに贈るそうです。

気になる人にはカードなどでメッセージを送り、チョコレートや花束を贈るとか。

男女ともに楽しい時間が待っているのですね。

日本でも最近は「友チョコ」と呼ばれるものが増えてきました。

バレンタインデーに同性の友人に贈るチョコレートのことで、

スイーツ好きの方なら、ちょっとした楽しいイベントになっているのかもしれません。

さて、今回は友人向けにおすすめの手作りスイーツのご紹介です。

◆ショコラ豆乳ラスク Chocolate soymilk rusk

[材料]

固くなったフランスパン（7mm幅スライス）　　6枚

【A】

ダークチョコレート　70g

豆乳（無調整か好みで調整豆乳）　70g

※甘みが足りなければ　きび砂糖　適量

【作り方】

1.　フランスパンはカットした後、しばらく放置して乾かしておく。

2.　ショコラ豆乳液を作る。【A】のチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯煎して溶かす。

3.　2に豆乳を加えよく混ぜ合わせる。甘みが足りなければここできび砂糖を加えて混ぜる。

4.　フランスパンにショコラ豆乳液をつけて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

5.あらかじめ150℃に余熱しておいたオーブンで20分焼き、上下をひっくり返してさらに20分焼けば完成。

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いかがだったでしょうか。

気になる方は料理動画もチェックしてみてくださいね。

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